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Win: Summer-Highballs-Box


Die DrinkSyndikat GmbH Jungs Erik Pfauth und Jens Hoffmann stellen jeden Monat gemeinsam mit regionalen Spirituosenherstellern und bekannten Bartendern ein neues Set aus handverlesenen Zutaten und Rezepten für besondere Drinks zusammen. Gegründet wurde das Berliner Startup im Oktober 2014 und ist Deutschlands erstes Premium Cocktail-Abo. Wir stellen heute drei Drinks aus der aktuellen Summer-Highballs-Box vor, die man in diesem Sommer unbedingt testen sollte.

Der Portotonic – seit ein paar Jahren als der Sommerdrink der portugiesischen Küste gefeiert –  ist an entspannten, lauwarmen Abenden auf den Lissabonner Dachterrassen nicht mehr wegzudenken. Weißer Portwein, Aqua Monaco Green Monaco Tonic Water und frische Limette: ein unheimlich erfrischender Drink, der durch das perfekte Zusammenspiel von Bitterkeit und Süße auch in unseren Gefilden gerade populär wird.

Der Mint Meadow ist ein unfassbar komplexer Drink, der jedoch die vielen Aromen verschmelzen und harmonieren lässt, als würde man die Gerüche einer frischen Sommerwiese wahrnehmen. Die Noten von Holunderblüte, Wacholder, Ingwer, Zitrone, Gurke und Minze haben wir durch ein Elderflower Tonic verfeinert und so zu einem erfrischenden Mix irgendwo zwischen Elderflower Collins und Gin & Tonic ausgebaut.

Erfrischend, mit leichter Säure und nicht zu süß überzeugt last but not least der Sloe Gin Fizz mit einer Komposition aus wacholdrigen Aromen und intensiven Beeren-Noten: Nach dem ersten Frost geerntete Schlehen werden zu einem hochprozentigen Gin-Likör weiterverarbeitet und zusammen mit trockenem The Duke Munic Gin aus München, Soda-Wasser sowie frischem Zitronensaft zu einem wunderbar leichten Sommer-Drink arrangiert. (Fotos: J. F. Frommelt) Die Zutaten und Rezepte für alle drei vorgestellten Drinks und viele weitere Cocktail-Boxen gibt es auf drink-syndikat.de.

BOLD verlost eine Summer-Highballs-Box unter den ersten Einsendern! Verratet uns via eMail, wo und mit wem Ihr die Sommer-Drinks genießen möchtet? eMail an Summer-Highballs-Box@bold-magazine.eu (Name, Anschrift, eMail-Adresse und Telefon-Nummer nicht vergessen). Viel Glück!Foto: Jule Felice Frommelt